Als ik boodschappen aan het doen ben stond ik er voorheen niet altijd bij stil waar mijn eten nu precies vandaan komt. De voeding op je bord heeft vaak al een hele reis achter de rug. Zeker bewerkte voeding. Sinds ik daar meer bij stil sta, inspireert voeding mij enorm en doe ik mijn boodschappen veel bewuster. Ik wil weten waar de voeding vandaan komt, of het bewerkt is, welke ingrediënten er gebruikt zijn en langs welke weg de voeding op je bord belandt. Hieronder een overzichtelijke infographic.
